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そして、野菜が草原を守る!
例えば(1)
野草堆肥を使っている野菜農家のトマトを年間10kg食べると、約10
の草原が守られる。
「高橋佳孝 草の循環利用がキーワード 日本ナショナルトラスト報2005年6月」
※1
例えば(2)
トマト一個あたり、20cm×20cm正方形の草原環境が守られます。
環境省試算
※2
阿蘇では大昔からこのような形で草原の草が農業利用されており、それによって豊かな草原環境がつくられてきたのです。
草原が昔ほど利用されなくなり、草原環境の劣化が叫ばれる今、昔のように草刈りをし、その草を利用することが大切です。
草原再生シールが貼られた野菜を食べることで草原環境を守りましょう。
※1
(トマト10kgを食べて守られる草原面積)=(@トマト10kgの栽培面積)×(Aトマトの栽培面積1uに投入する野草の量kg)×(B野草1kgの生産に必要な野草地の面積
)=1.7×3×2=約10
@=1.7
(日本のトマトの生産量は平均で6kg/
)
A=3kg/
(約250
のハウスに3個のススキロール(1個250sくらい)を土づくりに利用する事例より)
B=2
(野草地のススキの生産力500g/
)
※2
(トマト一個を食べて守られる草原面積)=(@トマト一個あたりの野草の使用量)×(A野草1kgの生産に必要な野草地の面積
)=0.033×1.2=約0.04
(一辺20cmの正方形)
@=0.033kg(6トンの野草を投入した2.4haのハウスから18万個のトマトが生産されるという、阿蘇草原再生シール生産者の会会員の事例より)
A=1.2
(0.47haあたり3920kgの野草を採草した平成16年度阿蘇草原再生事業の事例より)
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